Produits
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FeuerhandBrûleur coloré avec mèche Feuerhand 276 Jaune
€10,90€9,01
Donnez un nouveau look à votre lanterne-tempête avec un brûleur Feuerhand. Choisissez un brûleur assorti à la couleur de votre lampe ou créant un contraste saisissant : les deux sont possibles. Les brûleurs sont galvanisés ou thermolaqués et disposent d’une...
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FeuerhandBrûleur coloré avec mèche Feuerhand 276 Vert
€10,90€9,01
Donnez un nouveau look à votre lanterne tempête avec un brûleur Feuerhand. Choisissez un brûleur assorti à la couleur de votre lampe ou créez un contraste marqué : les deux sont possibles. Les brûleurs sont galvanisés ou thermolaqués et disposent...
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FeuerhandBrûleur coloré avec mèche Feuerhand 276 Olive
€10,90€9,01
Donnez un nouveau look à votre lanterne tempête avec un brûleur Feuerhand. Choisissez un brûleur assorti à la couleur de votre lanterne ou optez pour un contraste saisissant : les deux sont possibles. Les brûleurs sont galvanisés ou thermolaqués et...
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FeuerhandBrûleur coloré avec mèche Feuerhand 276 Rouge
€10,90€9,01
Donnez un nouveau look à votre lanterne tempête avec un brûleur Feuerhand. Choisissez un brûleur assorti à la couleur de votre lampe ou créez un contraste saisissant : les deux options sont possibles. Les brûleurs sont galvanisés ou thermolaqués et...
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FeuerhandBrûleur coloré avec mèche Feuerhand 276 Noir
€10,90€9,01
Donnez un nouveau look à votre lanterne tempête avec un brûleur Feuerhand. Choisissez un brûleur assorti à la couleur de votre lampe ou créez un contraste saisissant : les deux sont possibles. Les brûleurs sont galvanisés ou thermolaqués et disposent...
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Home MadePoitrine de porc zélandaise marinée 3 x 500 grammes
€22,80€20,92
Le lard zélandais, une spécialité typique de la Zélande. Le lard zélandais est préparé à partir de poitrine de porc, saumurée de manière artisanale dans un bain d’herbes.
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KosmosDélices fumés
€15,85€14,54
Vous le rencontrez de plus en plus souvent dans les magasins d’ustensiles de cuisine : le fumoir. Mais comment fonctionne-t-il exactement ? Autrefois, fumer les aliments était un moyen de les conserver plus longtemps ; aujourd’hui, c’est un loisir qui...
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Vuur & RookGrille de barbecue en fonte pour kamado et barbecues boule Ø 46.5 cm
€64,45€53,26
La fonte emmagasine beaucoup de chaleur et la restitue au contact d’un beau morceau de viande, de poisson ou de légumes. La viande est ainsi saisie plus rapidement et les jus sont mieux préservés.Pour obtenir de belles marques de grill...
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Vuur & RookSet combiné de grilles en fonte pour barbecues boule de 57 cm
€119,00€98,35
Ensemble complet de grilles de barbecue en fonte pour barbecues sphériques de 57 CM. La fonte emmagasine beaucoup de chaleur et la restitue au contact d’un beau morceau de viande, de poisson ou de légume. La viande est ainsi saisie...
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Vuur & RookInsert de barbecue coréen en fonte pour système Gourmet BBQ
€49,57€40,97
€29,75€24,59L'accessoire parfait pour un repas convivial ! Traditionnellement, on dépose de fines tranches de viande ou de poisson sur le barbecue coréen. La viande ou le poisson est généralement mariné, mais ce n'est pas obligatoire. Grâce à la fonte, la chaleur...
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Vuur & RookGrille de saisie en fonte pour système BBQ Gourmet
€39,66€32,78
€34,70€28,68Cet accessoire en fonte répartit bien mieux la chaleur que la grille standard en acier / fer fournie avec le barbecue. Il permet également d'obtenir de belles larges marques de grillade sur votre viande. La viande est aussi saisie encore...
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BBQ Pit BoysCoffret cadeau BBQ Pit Boys
€59,50€54,59
Avec la BBQ Pit Boys Giftbox, vous n’offrez pas simplement un cadeau, mais une expérience BBQ complète. Ce coffret cadeau plein de caractère regorge de saveurs et d’attitude, inspiré par les légendaires BBQ Pit Boys. Parfait pour tous ceux qui...
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VacuumgigantSac sous vide lisse 150x250mm
€15,85€13,10
Spécifications : Contenu : 100 pièces Dimensions : 150 x 250 mm Épaisseur : 100 um Sans : BPA Résistant au gel : Oui jusqu'à -40°C Sous-vide : Oui jusqu'à 110°C
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VacuumgigantSacs sous vide lisses 200x250 mm
€19,82€16,38
Spécifications : Contenu : 100 pièces Dimensions : 200 x 250 mm Épaisseur : 100 um Sans : BPA Résistant à la congélation : Oui jusqu'à -40°C Sous-vide : Oui jusqu'à 110°C
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Vuur & RookGoldspan Copeaux de fumage en hêtre gros 15 kilo
€34,70€28,68
Séchés, dépoussiérés et stérilisés. 3.0 à 10.0 mm. Ces copeaux Goldspan donnent à votre poisson, porc, gibier et poulet une subtile saveur fumée ainsi qu’une belle couleur brun doré. Placez 1 à 2 poignées de copeaux entre les braises ardentes,...
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Vuur & RookGoldspan Copeaux de fumage en hêtre moyens 15 kg
€34,70€28,68
Séchées, dépoussiérées et stérilisées. 1.0 à 2.8 mm. Ces Goldspan Chips donnent à vos poissons, viandes de porc, gibiers et volailles une subtile saveur fumée ainsi qu’une belle couleur brun doré. Placez 1 à 2 poignées de copeaux entre les...
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Vuur & RookGoldspan Rookmot Hêtre Fin 15 kilos
€34,70€28,68
Cette sciure de hêtre donne à votre poisson, porc, gibier et poulet une subtile saveur fumée ainsi qu’une belle couleur brun doré. Placez 2 à 3 poignées de sciure entre les braises ou briquettes chaudes et laissez-la se consumer lentement...
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The BastardBon.Meilleur.Bastard
€39,66€36,39
L’histoire de ce nouveau livre de cuisine est racontée à travers les yeux de plusieurs artistes inspirants. Ils ont relevé le défi de donner une interprétation physique à ces 24 personnages Bastard. Ils sont devenus, chacun à leur manière, de...
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Home MadeBavette nourrie aux céréales 1500 grammes
€62,47€57,31
La bavette est incroyablement populaire ! Et à juste titre, car elle se prête à toutes sortes de préparations. Vous pouvez en faire un rôti roulé, la découper en steaks, la faire mijoter ou la déguster crue en tartare de...
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Home MadeHamburger de bœuf Black Angus nourri aux céréales 120 grammes
€2,47€2,27
L’un de nos produits les plus vendus. Et ce n’est pas étonnant…… Les burgers Grain Fed Beef sont préparés à partir de beaux morceaux de viande pure, hachés un peu plus grossièrement. Une fois que vous les aurez goûtés, vous...
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Home MadeHamburger Black Angus nourri aux céréales 180 grammes
€3,46€3,17
L’un de nos produits les plus vendus. Et ce n’est pas étonnant…… Les burgers de bœuf nourri aux céréales sont préparés à partir de beaux morceaux de viande pure, hachés un peu plus grossièrement. Une fois que vous les aurez...
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Home MadeHamburger de bœuf Black Angus nourri aux céréales 5 x 120 grammes
€12,34€11,32
€10,90€10,00L’un de nos produits les plus vendus. Et ce n’est pas étonnant…… Les burgers Grain Fed Beef sont préparés à partir de belles pièces de viande pure, hachées un peu plus grossièrement. Une fois que vous les aurez goûtés, vous...
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Home MadeRôti de côte de bœuf nourri aux céréales (basse-côte / Chuck Eye) 2500 grammes
€49,57€45,48
Cette côte de bœuf nourrie aux céréales est une magnifique pièce de viande avec un persillage généreux et une saveur intense. Issue de la partie du collier et des côtes basses (Chuck Eye), cette viande est réputée pour son fondant...
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Home MadeShort Ribs nourries au grain 1300 grammes
€29,75€27,29
Les short ribs sont également appelés beef ribs (autres appellations : flatribs ou jacobsladder). Pour l’expliquer simplement : ce sont les « spareribs du bœuf », mais en beaucoup plus gros. Une pièce de viande idéale à préparer en cuisson...
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Home MadePicanha de bœuf nourri aux céréales 1 200 grammes
€39,66€36,39
La picanha (aussi appelée aiguillette baronne ou rump cap) est une délicieuse pièce de viande à préparer en cuisson low and slow. Comme la viande est naturellement très savoureuse, elle nécessite peu d’épices ou de rub. Un peu de sel...
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Home MadePicanha nourrie aux céréales 1500 grammes
€49,57€45,48
La picanha (également appelée queue de rumsteck ou rump cap) est une délicieuse pièce de viande à préparer en cuisson lente à basse température. Comme cette viande est naturellement très savoureuse, elle nécessite peu d'assaisonnement ou de rub. Un peu...
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Home MadePicanha de bœuf nourri aux céréales 2000 grammes
€64,45€59,13
La picanha (également appelée pointe de rumsteck ou rump cap) est une délicieuse pièce de viande à préparer en cuisson lente et à basse température. Comme elle est déjà très savoureuse, elle nécessite peu d’assaisonnement ou de rub. Un peu...
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Home MadeSucade de bœuf nourri aux céréales 2000 grammes (bavette)
€49,57€45,48
Le paleron est une pièce de viande particulière. Idéal à mijoter pour obtenir le meilleur ragoût, il est également parfait pour découper des steaks. Bon à savoir : lorsque la viande est suffisamment cuite, le tendon au centre prend la...
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Home MadeSteak Tomahawk nourri aux céréales 1000 grammes
€49,57€45,48
Tomahawk (autrement dit : ribeye avec os long). Ce steak Tomahawk irlandais est découpé dans des bovins irlandais premium et cette viande est réputée pour son incroyable tendreté. Cela s’explique par son magnifique persillage. La graisse intramusculaire , comme on l’appelle, fond...
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Grate GoodsGrate Goods / Dutch BBQ Crew All Brine Color 8 kg
€59,50€54,59
Produit de salaison Allbrine Color. Équilibré avec du sel colorant (0,6 % de nitrite), des légumes, des herbes et des épices. (Produit de salaison premium au sel colorant pour la viande). Utilisation : salage, salage à sec, salage en saumure ou injection avec...
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Grate GoodsGrate Goods Alabama White Sauce 265 ml
€5,94€5,45
La sauce blanche qu’il servait avec ses plats au barbecue se compose encore aujourd’hui d’un simple mélange de mayonnaise, de poivre noir et de vinaigre. Entre-temps, ‘Big Bob Gibson Bar-B-Q’ est devenu un phénomène national et un lieu de pèlerinage...
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Grate GoodsGrate Goods Sauce blanche Alabama 775 ml
€11,89€10,91
La sauce blanche qu’il servait avec ses plats au barbecue se compose encore aujourd’hui d’un simple mélange de mayonnaise, de poivre noir et de vinaigre. Depuis, « Big Bob Gibson Bar-B-Q » est devenu un phénomène national et un lieu...
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Grate GoodsGrate Goods Colorant pour saumure 2 kilo
€16,85€15,46
AllBrine Color est un produit de saumure universel avec du sel nitrité. Le saumurage est une méthode ancienne, utilisée à l’origine pour conserver les aliments. Aujourd’hui, nous faisons surtout mariner en saumure, car cela améliore considérablement la tendreté, le moelleux...
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Grate GoodsGrate Goods All Brine Color 800 grammes
€9,91€9,09
AllBrine Color est un produit de salaison universel à base de sel colorant. La salaison est une méthode ancienne, utilisée à l’origine pour conserver les aliments. Aujourd’hui, nous faisons surtout appel à la salaison parce qu’elle améliore considérablement la tendreté,...
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Grate GoodsGrate Goods All Brine No. 1 800 grammes
€9,91€9,09
AllBrine est un produit universel pour saumure à base de sel marin. La salaison est une méthode ancienne, utilisée à l’origine pour conserver les aliments. Aujourd’hui, nous faisons surtout mariner en saumure, car cela améliore considérablement la tendreté, le moelleux...
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Grate GoodsGrate Goods All Brine No.1 2 kilo
€16,85€15,46
Saumure au sel de mer AllBrine est un produit de saumure universel à base de sel de mer. Le saumurage est une méthode ancienne, utilisée à l’origine pour conserver les aliments. Aujourd’hui, nous faisons surtout mariner les aliments en saumure,...
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Grate GoodsGrate Goods Rub pour bœuf ou steak 180 grammes
€9,91€9,09
Le meilleur steak et le plus beau bœuf méritent le meilleur mélange d’épices ! Sel marin et poivres concassés : la base d’un bon steak ou de toute autre viande de bœuf. Nous le rendons délicieux avec une touche de café et...
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Grate GoodsGrate Goods Sauce barbecue piquante California 265 ml
€5,94€5,45
Dans notre propre version de la sauce piquante California Style, nous voulions retrouver le piquant de la Sriracha tout en préservant le délicieux goût fruité des piments. Nous y sommes parvenus en incorporant pas moins de 30 % de piments fraîchement...
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Grate GoodsGrate Goods California Hot Barbecue Sauce 775 ml
€12,89€11,83
Dans notre propre version de la sauce piquante California Style, nous voulions retrouver le piquant de la Sriracha tout en conservant le délicieux goût fruité des piments. Nous y sommes parvenus en incorporant pas moins de 30 % de piments...
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Grate GoodsGrate Goods Carolina Golden Sauce barbecue 265 ml
€5,94€5,45
Dans le Nord, la sauce à la moutarde a traditionnellement un goût plus acidulé et une texture plus fluide. Cela s’explique par le fait que les Anglais y ont introduit la moutarde et le vinaigre il y a bien longtemps,...
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Grate GoodsGrate Goods Sauce barbecue Carolina Golden 775 ml
€10,90€10,00
Dans le Nord, la sauce moutarde a traditionnellement un goût un peu plus acidulé et une texture plus liquide. Cela s’explique par le fait que les Anglais y ont introduit la moutarde et le vinaigre il y a longtemps, donnant...
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Grate GoodsGrate Goods Pickles barbecue croustillants pour coleslaw 325 grammes
€4,94€4,53
Le Crispy Coleslaw est un accompagnement acidulé parfait pour un barbecue bien relevé et se marie presque avec tout. Mélangez-le avec l’Alabama Style White sauce pour le rendre encore plus crémeux. Délicieux dans un sandwich au pulled pork et sur...
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Grate GoodsGrate Goods Injecteur de saveurs
€6,94€5,74
L’injecteur de marinade Grate Goods est conçu pour les passionnés de barbecue et de cuisine exigeants qui souhaitent faire passer leurs plats au niveau supérieur. Grâce à cet injecteur haut de gamme, vous pouvez injecter des marinades, des sauces et...
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Grate GoodsGrate Goods Gilroy Garlic Sauce barbecue 265 ml
€5,94€5,45
Nous avons rendu notre sauce à l’ail un peu plus relevée que d’habitude en y ajoutant du poivre noir ainsi que d’autres herbes et épices, afin qu’elle s’accorde parfaitement avec les saveurs fumées et grillées du barbecue. Gilroy Style Garlic...
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Grate GoodsGrate Goods Sauce barbecue à l’ail de Gilroy 775 ml
€10,90€10,00
Nous avons rendu notre sauce à l’ail légèrement plus relevée que d’habitude en y ajoutant du poivre noir ainsi que d’autres herbes et épices, afin qu’elle s’accorde parfaitement avec les saveurs fumées et grillées du barbecue. Gilroy Style Garlic est...
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Grate GoodsGrate Goods Garniture de tomates style Indiana 120 ml
€5,94€5,45
Inspirée par le cœur de l’Indiana, où les tomates règnent en maître, cette garniture aigre-douce est le complément parfait pour donner à vos burgers et à votre steak une nouvelle dimension gustative ! Mais ne vous arrêtez pas là :...
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Grate GoodsGrate Goods Sauce Rouge Kansas City 775 ml
€10,90€10,00
L’État abrite également le siège de la ‘Kansas City Barbeque Society’, qui organise le plus grand concours de barbecue au monde, auquel participent généralement quelque 600 équipes. Le Kansas est entièrement sous le charme du barbecue. Des émissions de télévision...
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Grate GoodsGrate Goods Sauce rouge de Kansas City 265 ml
€5,94€5,45
L’État abrite également le siège de la ‘Kansas City Barbeque Society’, qui organise le plus grand concours de barbecue au monde, réunissant généralement quelque 600 équipes. Le Kansas est entièrement animé par la passion du barbecue. Des émissions de télévision...