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Offre de la semaine : Ribfingers Iberico 1000 g

Fiche produit

Offre de la semaine : Ribfingers Iberico 1000 g

    Comme leur nom le laisse deviner, les ribfingers sont des morceaux de viande qui ressemblent à des doigts et proviennent... En savoir plus

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      • Élaboré avec l’aide de véritables pitmasters BBQ
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      SKU: 12300647S
      Code-barres: 000000647

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      Description du produit

      Comme leur nom le laisse deviner, les ribfingers sont des morceaux de viande qui ressemblent à des doigts et proviennent des côtes. La viande située entre les côtes est découpée, ce qui permet de griller les ribfingers jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants. Ces ribfingers proviennent du porc Iberico, une race très riche en gras intramusculaire, ce qui leur confère une saveur plus intense et une viande délicieusement juteuse. Grâce à ce gras intramusculaire, ces ribfingers sont également parfaitement adaptés à la cuisson au barbecue low ’n slow.

      Comment expédions-nous votre viande ?

      Oui, tout est possible : commandez vos outils BBQ préférés ou vos accessoires pour la fabrication de saucisses, et nous ajouterons de la viande fraîche à votre colis ! Comment cela fonctionne-t-il ? Passez votre commande en ligne et finalisez-la entièrement. Dès que c’est fait, nous préparons soigneusement votre commande et transmettons la commande de viande à notre fournisseur Home Made.

      Votre commande de viande y est soigneusement sélectionnée : il s’agit de viande fraîche du jour, découpée puis emballée de manière hygiénique sous vide ou sous atmosphère protectrice. La viande est étiquetée avec sa dénomination, son poids, sa date de durabilité minimale et les conseils de conservation. Votre commande de viande est ensuite conservée jusqu’à environ 16h00 dans une chambre froide à 2°C.

      Lisez ici tout sur l’expédition de la viande

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